Acqua di Rose

Descrizione: facile e veloce. Un acqua profumata e ricca da usare come tonico o all'interno di altre preparazioni, con proprietà toniche, astringenti e disinfettanti. Si può conservare in frigorifero una decina di 10 anche senza conservante. Ho usato petali di rosa del mio giardino (così sono certa che non siano state trattate con pesticidi) e qualche fiore di calendula.

 

Ricetta:
Petali di 10 rosa
Fiori di calendula 10
Acqua 500 ml
Conservante 3 g (facoltativo)

Procedimento: metto a scaldare l'acqua e quando sta bollendo spengo e metto all'interno i petali e i fiori. Lascio in infusione 10-15 minuti. Filtro bene. Quando si è raffreddata aggiungo il conservante per avere una conservazione a lungo termine, oppure lo metto nel frigorifero e lo conservo per circa 10 giorni.

Nota: non tutti sanno che i fiori possono essere congelati e mantenendo inalterate le loro proprietà cosmetiche e il loro profumo.